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大量食用高脂肪损伤大脑

时间:2021-01-14来源: 爱去世界之最 官网:http://www.27eu.com
      据国外媒体报道,科学家研究认为,从现代科技到人们的日常饮食习惯,几乎所有的现代生活方式都在不断侵蚀我们的大脑,蚕食神经环路,让人类智商不断下降,大脑变得更加迟钝、愚笨,缺乏创新性思维。

  法国经济学家托马斯-匹克迪的名著《21世纪的资本》是否成为你必读之书?号称可以开发大脑潜能的数独游戏是否会让你沉迷于其中?你是否会坚持 看完每一部BBC记录片?如果你有这些习惯,那你要小心了。科学家警告称,这些习惯并没什么多少好处。从现代科技到人们的日常饮食习惯,几乎所有的现代生 活方式都在让人类智商不断下降。加拿大蒙特利尔大学科学家发表文章称,他们发现食用大量的肉类等饱和脂肪会对大脑功能产生严重的负面影响,损伤神经环路, 甚至会导致一定程度的上瘾。

  自上世纪30年代起,由于物质生活条件和教育条件不断改善,全球人类智商水平普遍有大幅提升。但是,近几十年来的发展也引起了科学家们的担忧,全球平均智商水平不仅仅没有提高,还有逐渐下降趋势。在过去50年中,人类综合智商值下降了1分。

  科学家警告称,一些我们看来再正常不过的生活方式,可能正在侵蚀我们的大脑。科学家研究发现,以下七种生活方式值得警惕:

  1. 食用大量饱和脂肪

食用大量高脂肪食物,可能会损害大脑环路功能。

  食用大量的饱和脂肪,如培根、黄油面包、煎蛋等,可能会损伤大脑的多巴胺功能,这是负责人们肢体行动的关键神经传递素。科学家在实验鼠及其它一些动物身上开展相关研究,结果显示,脂肪类食品可能会损害感知灵活性,破坏记忆,导致反应变慢,还会让实验对象产生压抑感。

  蒙特利尔大学科学家研究发现,食用大量高脂肪食物,可能会损害大脑环路功能,而该功能与情绪紊乱、药物依赖、暴饮暴食有关。比如,对海洛因等毒品,你吃得饱和脂肪越多,对这些毒品的依赖性就越强。


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